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Une recette relevée sur le net (je ne sais pas où exactement) et que j'ai un peu arrangée à ma façon....
- 1 boîte de lait concentré sucré (la boîte sert de mesure)
- 5 oeufs
- 2 boîtes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1/2 boîte d'huile
- 1 cuil. à café d'extrait de vanille
- 4 cuil. à soupe de cacao non sucré
- 10 cl de lait
- 2 cuil. à café de poudre d'oranges (recette ICI)
Préchauffez le four 180° (th 6)
Dans un saladier, mélangez au batteur électrique, le lait concentré avec les oeufs
Ajoutez l'extrait de vanille et l'huile
Tout en mélangeant, ajoutez la farine, la levure et le sel
Séparez la préparation en deux
Dans l'une des préparations, ajoutez le cacao et le lait
Dans l'autre, ajoutez la poudre d'oranges
Versez dans un grand moule beurré et fariné, en alternant les deux préparations
Cuisson 45 mn (vérifiez à la pointe du couteau qui doit ressortir sèche)
Idéal pour les gourmands ou une famille nombreuse...
J'ai trouvé que le goût de l'orange n'était pas assez accentué. La prochaine fois, je rajouterai de la poudre ou je le ferai tout simplement avec le zeste et le jus d'une orange ....
Vous pouvez aussi le faire nature ou avec un autre parfum ....
